Turisme és qualsevol desplaçament que fem a un lloc fora del nostre entorn habitual on ens quedem almenys 24 hores. Segons el lloc escollit i el motiu del desplaçament distingim diferents tipus de turisme: de sol i platja, de muntanya i aventura, rural, cultural, religiós, relacionat amb la salut i benestar, amb la gastronomia, amb les compres i els negocis
El turisme comporta una millora de les infraestructures de transport i el desenvolupament de molts serveis.
Però també planteja inconvenients als llocs amb un gran nombre de visitants: l'alteració del medi, l'augment de la contaminació, del soroll...
